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厨房排烟管道的安装是需要一定规范的

1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，通常水平远距离不应超过15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。

     2、厨房排烟管道的排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

     3、厨房排烟系统的主排烟管道通风面积不能太小，风速不能太大。依照工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。

排烟管道应该如何清洗呢

1、安装清洗人员先拆下管道的上面和下面的部分，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法***性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

    2、此法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

    3、人工无法进入时采用此法，即拆卸法，当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，用度较高。

     4、安装清洗人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。

     5、清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。

不锈钢工程打底焊采用的几种方法：

1、背面采用堵板进行封堵通气保护的方法；

2、只采用可溶性纸或采用可溶性纸与堵板相结合进行封堵通气保护的方法；

3、采用药芯焊丝打底TIG焊；

4、采用药皮焊丝（自保护焊丝）打底TIG焊。

不锈钢管道预制时，焊口通常可进行转动焊接，通气非常容易，这是通常采用堵板对管道内焊口两测进行封堵通气进行保护的方法进行打底焊，同时外侧用胶粘布进行封堵。

焊接时，应采用提前通气，滞后停气的工艺，外侧胶粘补边撕去，由于堵板为胶皮与白铁皮组成，不易通气，不好拆除堵板的一侧用水溶性纸进行封堵，同时外侧用胶布粘贴焊缝进行封堵。